Kusan Hilir (MTsN 1 Tanbu) – Siswa kelas IX Madrasah Tsanawiyah Negeri 1 Tanah Bumbu (MTsN 1 Tanbu) melaksanakan ujian praktik mata pelajaran Prakarya. Masing-masing siswa terbagi dalam kelompok-kelompok tersebut berkreasi menghidangkan masakan siap saji dari bahan ikan dan daging, Rabu (07/05/25).

“Siswa hari ini praktik memasak berkelompok, mereka ditantang untuk memasak hidangan yang enak serta menarik dengan kreasi mereka berbahan dasar ikan dan daging,” ujar guru Prakarya Puspa Wulansari S.Pd.

Puspa menyebutkan masakan yang harus dihidangkan siswa harus berbahan dasar ikan budidaya atau ternak yang ada di Tanah Bumbu sebagai upaya menumbuhkan budaya kearifan lokal lingkungan madrasah.

“Mereka juga harus membuat masakan berbahan dasar hasil perternakan ataupun perikanan, mengingat disini daerah Pesisir sangat banyak ditemukan ikan ataupun seafood, hari ini terlihat berbagai macam menu ada ikan bakar, tumpeng, aneka seafood sampai nasi uduk lengkap dengan lauknya,” lanjutnya.

Para siswa terlihat sangat antusias melaksanakan ujian praktik, mereka bekerjasama bahu-membahu membuat sebuah menu spesial yang dihidangkan untuk dinilai dan akan dinikmati bersama. “Kami sangat senang hari ini masak-masak perkelompok, semuanya antusias dan saling bekerjasama,” ujar salah satu siswa Aulia Kelas IX B.

Aulia berharap apa yang mereka hidangkan dengan usaha mereka sendiri mendapatkan nilai bagus dalam ujian praktik tersebut.

“Kami hari ini membuat tumpeng nasi kuning dengan lauk berbagai macam olahan daging ayam dan udang disertai hidangan pembuka dan penutup buah-buahan segar dan es buah, semoga hasilnya bagus,” pungkasnya.

Penulis             : Dyah

Foto                 : Dyah

Redaktur          : Reni