Kusan Hilir (MTsN 2 Tanbu) – Pada Selasa (5/11/24), siswa kelas 8 Madrasah Tsanawiyah Negeri (MTsN) 2 Tanah Bumbu melakukan pengemasan sekaligus penjualan produk hasil dari Proyek P5 yang dilaksanakan.

Produk yang dihasilkan dari proyek P5 kelas 8 adalah Virgin Coconut Oil (VCO) yang dikemas menggunakan botol flip top berukuran 60 ml dan dipatok harga Rp 10.000 saja. Selain itu untuk desain kemasan telah mereka buat perkelompok proyek sebagai identitas. Mereka melakukan penjualan kepada guru dan warga sekitar yang hasilnya akan mereka jadikan modal untuk tema proyek P5 selanjutnya.

Untuk tema proyek yang diambil pada semester ganjil Tahun Pelajaran 2024-2025 untuk kelas 8 adalah kearifan lokal, dimana mereka mengolah hasil alam yang mudah ditemukan di sekitar sekolah maupun sekitar rumah mereka yaitu buah kelapa. Koordinator proyek P5 kelas 8 MTsN 2 Tanah Bumbu, Nesary Yolanda, S.Si menyatakan bahwa proyek kali ini beda dari biasanya.

“Jika biasanya olahan yang dilakukan berupa makanan, namun proyek dengan tema kearifan lokal kali ini kami mengolah kelapa yang akan menjadi Virgin Coconut Oil (VCO) yang susah buat diolah sendiri, jadi biasanya orang cenderung untuk membeli jadinya saja,” ucapnya.

Kelapa yang diolah adalah kelapa tua yang akan diparut sendiri oleh siswa kelas 8 menggunakan mesin parut dan diambil santannya. Kemudian santan tadi dimasak dengan api cukup besar sampai mengental dan mengeluarkam minyak.

Proses pembuatan minyak kelapa berlangsung selama 2 hari kerja, yang dimulai pada Rabu (23/10) dan selesai pada Kamis (24/10). Pembuatan berlangsung selama 2 hari karena terhalang jam sekolah. Pada proses pembuatan tentunya terus diawasi oleh guru pengampu dan koordinator untuk menjamin ketertiban dan keselamatan siswa.

Penulis: Nyo

Foto: Nyo

Redaktur: Reni