Satui (MIS Darul Ma’rifah) – Dalam rangka memahami pelajaran Sains tentang sifat koligatif larutan, khususnya materi penurunan titik beku larutan, siswa kelas 5A MI Darul Ma‘rifah melaksanakan kegiatan menarik yaitu praktek membuat es krim puter di halaman madrasah, Selasa (28/10/2025).

Kegiatan ini dipandu langsung oleh guru kelas Nova Rahmil Dayani, S.Pd., yang menjelaskan konsep ilmiah di balik pembuatan es krim tradisional. Dalam prosesnya siswa menggunakan campuran susu, es batu, dan garam untuk menurunkan titik beku sehingga cairan susu dapat membeku menjadi es krim tanpa perlu dimasukkan ke dalam freezer.

Para siswa tampak antusias dan bersemangat saat mencampur bahan, mengguncang wadah es batu dan garam, serta menunggu hasilnya menjadi es krim puter yang lembut. Setelah berhasil mereka menambahkan berbagai topping lezat seperti meses, cokelat, dan potongan buah untuk mempercantik hasil praktek mereka.

Menurut Nova Rahmil Dayani, S.Pd kegiatan ini bertujuan agar siswa tidak hanya memahami teori penurunan titik beku secara abstrak tetapi juga bisa melihat langsung penerapannya dalam kehidupan sehari-hari.

“Dengan praktek ini, anak-anak belajar sains sambil berkreasi dan merasakan hasilnya sendiri,” ujarnya.

Kepala Madrasah Kholilah Nabawiyah mengapresiasi kegiatan pembelajaran berbasis praktek ini. Beliau berharap metode seperti ini dapat terus dikembangkan agar siswa semakin mencintai sains melalui pengalaman nyata yang menyenangkan.

Kegiatan ditutup dengan momen menikmati es krim puter bersama-sama. Suasana ceria dan tawa anak-anak menjadi bukti bahwa belajar sains bisa sangat menyenangkan dan menggugah rasa ingin tahu mereka.

Penulis: Lyla

Foto: Lyla

Redaktur: Reni