Kusan Hilir (MTsN 1 Tanbu) – Dalam rangka pelaksanaan Proyek Penguatan Profil Pelajar Pancasila Rahmatal lil Alamin (P5RA) dengan tema kewirausahaan, siswa-siswi Madrasah Tsanawiyah Negeri 1 Tanah Bumbu (MTsN 1 Tanbu) melakukan uji coba pembuatan berbagai olahan makanan berbahan dasar lokal.

Kegiatan ini bertujuan untuk melatih keterampilan siswa dalam mengolah bahan-bahan sekitar menjadi produk yang bernilai jual.

Aneka olahan makanan seperti keripik pisang, singkong, talas, jamur, dan sukun berhasil dihasilkan oleh siswa dari kelas VII hingga IX. Proses pembuatan dilakukan dengan penuh semangat dan kreativitas. Setelah produk jadi, tahap selanjutnya adalah uji coba rasa atau tester yang melibatkan para guru.

Para guru diminta untuk memberikan masukan dan penilaian terhadap produk-produk yang dihasilkan siswa. Tujuannya adalah untuk mengevaluasi kekurangan dan kelebihan masing-masing produk sehingga dapat dilakukan perbaikan sebelum dipasarkan.

“Kegiatan ini sangat bermanfaat bagi siswa, selain melatih keterampilan, siswa juga belajar tentang proses produksi, pengemasan, dan pemasaran produk. kami berharap kegiatan ini dapat menumbuhkan jiwa wirausaha sejak dini,” ujar Iliyu Maulidiyah, S.Si koordinator proyek Kewirausahaan diruang kelas, Jum’at (25/10/24).

Dengan adanya kegiatan ini, diharapkan siswa-siswi MTsN 1 Tanbu dapat lebih menghargai potensi sumber daya lokal dan mampu menciptakan produk-produk unggulan yang dapat dipasarkan. Selain itu, kegiatan ini juga sebagai bentuk dukungan terhadap pengembangan ekonomi kreatif di daerah.

“Kedepannya, diharapkan kegiatan serupa dapat terus dilakukan secara rutin untuk meningkatkan kualitas produk dan memperluas jaringan pemasaran, madrasah juga berkomitmen untuk terus mendukung pengembangan potensi siswa dalam berbagai bidang, termasuk kewirausahaan,” tutup Iliyu.

Penulis             : Dyah

Foto                 : Dyah

Redaktur          : Reni